Welkom bij Gaelens, waar passie voor patisserie en ambacht samenkomen.

In ons atelier in Knokke creëren we al generaties lang unieke taarten en gebak, steeds artisanaal en zonder bewaarmiddelen of kunstmatige toevoegingen.

Wat startte in 1923 met de gekende Misérable, groeide door de jaren heen uit tot een uitgebreid assortiment, van tijdloze klassiekers tot frisse, verrassende smaken.

Vandaag vind je bij Gaelens een uitgebreid assortiment, van tijdloze klassiekers tot frisse, verrassende smaken telkens met evenveel liefde en vakmanschap bereid.

Wat klein begon als een atelier met grote dromen, groeide uit tot een vertrouwd adres voor wie op zoek is naar verfijning, vakmanschap en een tikkeltje nostalgie.

Proeven is geloven. Ontdek onze klassiekers of laat je verrassen door nieuwe creaties, vers uit het atelier.